All My Recipes

קצת מוזר לפרסם מתכון עכשיו. ועוד אחד שהמילה “חגיגית” מופיעה בו. אין שום דבר חגיגי בתקופה הזו, למרות שאני כותבת את השורות האלה רגע לפני...

בכל אופן, איפה היינו? אה, כן. אקלר קפה. אני מאוד אוהבת קינוחים בטעם קפה, על כן השילוב כאן היה טבעי מבחינתי. אני אשקר אם אני אגיד שהמתכון...

הידעתם שהיום מתקיים יום צמצום בזבוז המזון הראשון בארץ? מודה שכששמעתי על היוזמה הזו מאוד שמחתי. אני חושבת שהמודעות שלי לנושא התחילה בצבא,...

תמיד מוזר לי לחזור לכתוב פה אחרי תקופה ארוכה של היעדרות. מאיפה מתחילים? האם בכלל לנסות להסביר לאן נעלמתי? בינינו, זה כמעט תמיד אותו הדבר:...

הרבה זמן התלבטתי איזה מתכון אני רוצה לפרסם לקראת שבועות. כמובן שכמו בכל חג התחלתי לחשוב על זה חודשים מראש, אבל הביצוע נדחה לרגע האחרון....

לא הייתי פה הרבה זה. הסיבה העיקרית היא שקרו המון דברים בחיים האישיים שלי. את הסיבה המשנית מאיה תיאריה באופן מדוייק – ברגע שנעלמים לקצת...

הבטחתי, ואני מקיימת: בחודש שעבר התחלתי עם סקר חדש בבלוג ששואל איזה מתכון אתם רוצים שיתפרסם (אתם יכולים למצוא את הסקר בצד ימין ולהצביע גם...

זוכרים שסיפרתי שפרסמתי את המתכון האחרון מהתקופה שלי באנגליה? אז אמ… מסתבר שזה לא היה המתכון האחרון שצילמתי שם. מסתבר שנשאר עוד מתכון אחד...

תקשיבו, החודש האחרון היה מטורף. הספקתי לטוס לאוקראינה, לעשות חנוכת דירה ולהתחיל את הסמסטר. היתה גם תקופה עמוסה בעבודה, ובדיוק הודיעו לנו...

סה”כ חיפשתי מתכון חדש לצלם לבלוג, ואז מצאתי את עצמי מול הטארט הזה, עם ברכיים רועדות מהתרגשות, כשלפניי יומיים נוספים בבית ואין לי למי...

כמובן שכיאה למתכון שצולם באנגליה, ובמטבח סטודנטיאלי מצומצם, זו עוגה בחושה. אבל כבר מזמן למדתי שזו לא מילה (או מילים) גסה. אני חושבת...

מכירים את זה שאתם בטוחים שאתם מתכננים הכל בצורה מושלמת, בטוחים שהנה, הפעם אתם מקדימים את לוח הזמנים, והפעם אתם תספיקו הכל כמו שרציתם?...

הקיץ מתחיל להראות את אותותיו. כמובן שעכשיו אני נהנית מהשמש שיוצא לי לראות מידי פעם כשאני לא בעבודה, ומזה שכבר לא צריך לשים מעיל, והשם...

אני מתעניינת באפייה באופן רציני כבר בערך 5 שנים, ומעולם לא עלה בדעתי להכין פבלובה בבית. או לצורך העניין להזמין אחת במסעדה. אף פעם לא ממש...

פסח מתקרב בצעדי ענק, והאינדיקציה הכי טובה לזה מבחינתי היא הבלגן בו אנחנו שרויים בעבודה. זה כאילו כל השנים בהן לא עשיתי ניקיות וסדר...

אני לא מפסיקה להיות מופתעת מהיכולת שלי למלא את הלו”ז שלי לא משנה איפה אני נמצאת. אני לא יודעת אם זה חוסר יכולת ניהול הזמן שלי, או שאני...

וואו, כמה זמן עבר מאז המתכון האחרון שפרסמתי?! (רמז: יותר מידי) הבטחתי לחזור במשך הרבה זמן, והנה סוף סוף אני כאן. איזו התרגשות! ואיזו דרך...

עד שסוף סוף התחלתי לעבוד על מתכון הרבה זמן לפני החג, נהייתי חסרת זמן באופן קיצוני (התירוץ הנצחי עבודה…) ושוב הגעתי לרגע האחרון. אוף! אבל...

אבל לא מדובר בסתם עבודה, לא ולא! לאחרונה התחלתי לעבוד בתור קונדיטורית במלון וולדורף אסטוריה. כמעט כל מי שמכיר אותי יודע שמבחינתי זו הגשמת...

אני קצת לא מאמינה שאני באמת כותבת את הפוסט הזה. אני יודעת, תקופת מבחנים, פאניקה, היסטריה, לחץ, ובמקום זה אני מקלידה את המילים האלה. אל...