All My Recipes

תקשיבו, החודש האחרון היה מטורף. הספקתי לטוס לאוקראינה, לעשות חנוכת דירה ולהתחיל את הסמסטר. היתה גם תקופה עמוסה בעבודה, ובדיוק הודיעו לנו...

סה”כ חיפשתי מתכון חדש לצלם לבלוג, ואז מצאתי את עצמי מול הטארט הזה, עם ברכיים רועדות מהתרגשות, כשלפניי יומיים נוספים בבית ואין לי למי...

חלקכם אולי כבר יודעים, אבל לפני כחודשיים עזבתי את העבודה שלי בתור קונדיטורית בוולדורף אסטוריה, והפעם סופית. יום אחד מצאתי את עצמי מקבלת...

כמובן שכיאה למתכון שצולם באנגליה, ובמטבח סטודנטיאלי מצומצם, זו עוגה בחושה. אבל כבר מזמן למדתי שזו לא מילה (או מילים) גסה. אני חושבת...

מכירים את זה שאתם בטוחים שאתם מתכננים הכל בצורה מושלמת, בטוחים שהנה, הפעם אתם מקדימים את לוח הזמנים, והפעם אתם תספיקו הכל כמו שרציתם?...

הקיץ מתחיל להראות את אותותיו. כמובן שעכשיו אני נהנית מהשמש שיוצא לי לראות מידי פעם כשאני לא בעבודה, ומזה שכבר לא צריך לשים מעיל, והשם...

אני מתעניינת באפייה באופן רציני כבר בערך 5 שנים, ומעולם לא עלה בדעתי להכין פבלובה בבית. או לצורך העניין להזמין אחת במסעדה. אף פעם לא ממש...

פסח מתקרב בצעדי ענק, והאינדיקציה הכי טובה לזה מבחינתי היא הבלגן בו אנחנו שרויים בעבודה. זה כאילו כל השנים בהן לא עשיתי ניקיות וסדר...

אני לא מפסיקה להיות מופתעת מהיכולת שלי למלא את הלו”ז שלי לא משנה איפה אני נמצאת. אני לא יודעת אם זה חוסר יכולת ניהול הזמן שלי, או שאני...

וואו, כמה זמן עבר מאז המתכון האחרון שפרסמתי?! (רמז: יותר מידי) הבטחתי לחזור במשך הרבה זמן, והנה סוף סוף אני כאן. איזו התרגשות! ואיזו דרך...

מי ששם לב שנעלמתי בשנה וקצת האחרונות, בטח תהה לעצמו מה לעזאזל קרה איתי, והאם איזה חור שחור בלע אותי. אז כן, משהו כזה. רק שזה לא היה חור...

בין כל העומס בעבודה ובלימודים זה נחמד להיזכר מידי פעם שיש עוד דברים (ועוד עוגות!) בעולם. זה אמנם החלק האחרון של רשימת המקומות שביקרתי...

עד שסוף סוף התחלתי לעבוד על מתכון הרבה זמן לפני החג, נהייתי חסרת זמן באופן קיצוני (התירוץ הנצחי עבודה…) ושוב הגעתי לרגע האחרון. אוף! אבל...

עוד כשבוע אני ממריאה שוב לחו”ל, בין היתר גם ללונדון (כי אי אפשר בלי). אז נראה לי שהגיע הזמן לפרסם את חלק ב’ של הביקור שלי משנה שעברה, לא?...

אבל לא מדובר בסתם עבודה, לא ולא! לאחרונה התחלתי לעבוד בתור קונדיטורית במלון וולדורף אסטוריה. כמעט כל מי שמכיר אותי יודע שמבחינתי זו הגשמת...

אני קצת לא מאמינה שאני באמת כותבת את הפוסט הזה. אני יודעת, תקופת מבחנים, פאניקה, היסטריה, לחץ, ובמקום זה אני מקלידה את המילים האלה. אל...

מצד אחד, אני מרגישה סטודנטית גרועה כי אני לא מקשיבה בשיעור אלא עוסקת בבלוג. מצד שני, איזה סטודנט מקשיב בכל השיעורים? (במיוחד כשיש חובת...

רוצים לשמוע אנקדוטה? (אין לכם ברירה) המתכון היה אמור להיות לעוגת לימון, ריקוטה ואוכמניות, אבל לסופר השכונתי היו תוכניות אחרות בשבילי. זה...

אני מודה שאם יציבו בפני עוגת גבינה ועוגת שוקולד ממוצעות אני כנראה אבחר בעוגת שוקולד (אלא אם כן היא על בסיס קקאו, ואז אל תגידו את זה בקול...

ללונדון הגעתי בפעם הראשונה בגיל 14 במסגרת טיול מאורגן עם אמא שלי. אני לא אטען שהייתי מי יודע מה חכמה באותו הזמן, בכל זאת רק בת 14, אבל...